"Dlhodobo za posledných desať rokov sa spotreba kávy na Slovensku
pohybuje na úrovni troch kilogramov (kg) na obyvateľa. Priemerná
spotreba na obyvateľa sa vlani dostala nad úroveň tri kilogramy po
predošlých štyroch rokoch, kedy to bolo pod touto hodnotou. Najvyššiu
spotrebu dosiahlo Slovensko v roku 2014, a to 3,6 kg na obyvateľa.
Najmenej, len 1,4 kg kávy skonzumovali obyvatelia Slovenska v roku 1990," uviedla Vladimíra Orgoňová z komunikačného oddelenia ŠÚ SR.
Doplnila, že za 250 gramov praženej zrnkovej kávy Slováci za prvých osem
mesiacov tohto roka zaplatili v priemere 5,63 eura, čo je v porovnaní s
minulým rokom o 40 centov viac. Mletá káva v rovnakom veľkom balení
mala podľa nej na Slovensku priemernú maloobchodnú cenu 3,20 eura a
medziročne trocha zlacnela. Cena stogramového balenia instantnej kávy
zostala približne rovnaká za posledné dva roky a spotrebitelia za ňu
zaplatili 3,6 eura.
Orgoňová priblížila, že na Slovensko sa vlani doviezlo 40,7 tisíca ton
kávy v hodnote 254,2 milióna eur. Medziročne sa dovezený objem znížil o
takmer 18 % a v porovnaní s päťročným priemerom o 6,5 %. Najviac kávy
dovezenej na Slovensko pochádzalo vlani z Nemecka, Česka, Poľska,
Talianska a Brazílie.
"Celkový vývoz kávy zo Slovenska dosiahol vlani 24.000 ton, čo
predstavovalo takmer 152 miliónov eur. Medziročne množstvo vyvezenej
kávy kleslo približne o 16 % a v porovnaní s päťročným priemerom bolo
nižšie až o vyše 18 %. Krajinou číslo jeden, kam smerovalo vlani zo
Slovenska najviac praženej i nepraženej kávy, bolo Maďarsko, nasledovalo
Rakúsko, Poľsko, Česko a Rumunsko," uzavrela.
Dodala, že podľa údajov Medzinárodnej organizácie pre kávu sa od 1.
októbra 2022 do 30. septembra 2023 na celom svete spotrebovalo viac ako
173 miliónov vriec kávy pri medziročnom poklese o dve percentá. Svetová
produkcia kávy predstavovala 168,2 milióna vriec, medziročne sa zvýšila o
0,1 % na 168,2 milióna vriec. Približne 56 % svetovej populácie tvorila
odroda kávy Arabica a 44 % Robusta.